东古暑期厨艺夏令营-亲子食光季

嫩滑多汁好吃到爆的照烧鸡腿饭！！！
材料：鸡腿肉，
配料：东古精制料酒，  东古料酒，东古金标蚝油，东古番茄酱，葱，蒜
做法：
1.鸡腿去骨去筋后备用。空碗中加入料酒，生抽，一勺蚝油，番茄酱，一勺蜂蜜，葱蒜末，搅拌均匀
2.热锅凉油，加入鸡腿，鸡皮向下。煎至金黄翻面，肉面煎至金黄翻面。来回翻面四次。加入调好的料酒，煮至汤汁浓稠出锅。
3.鸡腿切块加入米饭上，汤汁淋上鸡腿上。
这样一碗鲜嫩多汁的照烧鸡腿饭就完成啦！！！
#东古美食厨房# #家常菜#

2023-08-12