别样川菜【水滑肉】！清爽滑溜，老少皆宜！

肉、丝瓜、胡萝卜、鸡蛋
肉切片放料酒 生抽 老抽 蚝油 红薯粉 生姜切沫抓拌均匀腌十分钟，胡萝卜 丝瓜切片，木耳
鸡蛋炒小块，丝瓜胡萝卜炒一下，直接放开水，然后一块一块放肉，等肉固定了在搅一搅，放木耳和适量调料、香油#晚餐•2023年8月11日#

2023-08-11