东古暑期厨艺夏令营-亲子食光季

绝佳CP组合～葱爆羊肉～在家也能轻松烹饪！
材料:羊腿肉，大葱，
调味料:东古生抽王，东古草菇老抽，东古精致料酒，醋
做法:
1.先将羊腿肉刀切薄片，大葱滚刀切成眉毛葱备用
2.羊肉中加入一勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，抓匀吸入水分，再加入一勺胡椒粉，一勺糖，一半大葱，一勺淀粉，抓匀入味上酱，最后加入一勺香油
3.热锅凉油，加入羊肉，大火翻炒至断生，加入剩下的葱，继续翻炒，最后加入一圈锅边醋，快速翻炒均匀出锅。
😋好吃的葱爆羊肉就大功告成啦
#东古美食厨房# #家常菜#

2023-08-10