南瓜马拉糕

8.9/南瓜马拉糕 3X
熟瓜泥600g糖80g酵母9g
面粉480g木薯粉270g
+水210g~搅匀*图2
~室温发酵40分钟至2倍大*图3
忘记加泡打粉6g玉米油40g
分装入模具静置25分钟*图4
~上屉大火蒸 上汽25分钟
发酵充分 松软Q弹 👍
***增加面粉比例:
        面粉/木薯粉=1.78
     #我的厨房故事#
#早餐•2023年8月9日#

2023-08-09