风在发端7 做过 100%纯全麦吐司 汤种全麦 此方做全麦吐司堪称完美!大夏天,天太热,我就把除盐酵母黄油之外的其他材料全部面包机揉成团,进冰箱冷藏一夜。第二天拿出来略回温加酵母盐黄油面包机揉一个和面程序,出膜,然后一发,整形,二发,烘烤。无惧高温,每次都成功,非常柔软的真正全麦吐司。 2023-08-09