酸奶巴斯克蛋糕（减脂无奶油）

#宵夜•2023年8月7日# 用了240克奶油奶酪，240克老酸奶，其它材料按配方的量，鸡蛋要新鲜一点的，我用电动打蛋器4档搅拌的，多搅打一会儿至顺滑，用的8寸蛋糕模具，烤箱下层，上下管200度，40分钟，上色轻重正好，用酸奶代替淡奶油做没那么腻，烤好酸酸甜甜的又有奶香味，内里软嫩，好吃

2023-08-08