8寸轻芝士蛋糕（入口即化！）

糖用的65克，其它的全照着配方来的，温度前30分钟150度，后面30分钟140度，又加了10分钟150度再上色深点，没有开裂。没有给模具刷油，也没垫油纸，侧面脱模不是太完美，第一次用这个配方，一次成功，继续努力改天再做。

2023-08-07