鸡蛋葱花饼！

500克面粉，2个鸡蛋（111克蛋液），温水185克左右，3克酵母，100克葱，揉面分5个面剂，每个180克，椒盐：面粉25克，8盐，花椒面2克，30克油，放完油酥的面团醒10分钟后再擀成饼胚，烙三分半钟可成

2023-08-07