2023年08月06日

牛腩洗净切块加水高压锅吹开后小火20分钟；
加入胡萝卜、土豆块继续一起重复第一步骤，这次时间稍短，吹开后小火3分钟；
冷却后高压锅里煮开的水倒出适量，咖喱块小火融化后放入已炖的牛腩、胡萝卜、土豆，再煮5-10分钟，待咖喱入味后关火。
出锅入盘可加入西兰花等配菜。

2023-08-06