猪肉丸子汤

葱姜切块加两大勺水，先用绞肉机打碎，然后加入切成大块的肉，再加入一个鸡蛋、大半勺生抽、半勺耗油、三小勺淀粉、两小勺盐、一小勺白糖，搅拌到满意的肉馅状。冷水入锅，逐一下肉圆后开火，小火转中火至煮熟。

2023-08-05