私房大盘鸡

#午餐•2023年8月5日# 这个方法简便易行，只是得用肉鸡，才嫩。这次用的走地鸡，肉比较紧，不容易炖烂。但汤汁味道很好，说明材料和过程还是可以的。下次再试试。我还加了几颗冰糖，加了点孜然粉。很香

2023-08-05