2023年08月05日

农村大集买回来的排骨，用盐水泡20分钟左右，反复清洗控干。凉水下锅，葱段，姜片，花椒大料大火煮开，撇去血沫。中小火炖50分钟到一个小时。可以不放盐，放盐的话关火前十分钟加少许盐。

2023-08-05