极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私

50分钟尝了下汤正好.起锅后有点咸！盐腌了大约8个小时 豆瓣酱24小时。分析咸的原因可能细盐更入味要减少腌制时间。不知道汤多少分钟变咸的下次60分钟在尝尝

2023-08-04