轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪

试做了一个，面糊过筛那一环，面糊太厚了，没过的去，所以烤出来组织有点气泡，整体不影响口感，适当减了些糖，吃起来很清淡，蛋糕体很松软，微湿润，很好吃！

2023-08-04