小企鹅2020 做过 15分钟果仁软欧包/欧洲家庭面包 外脆里软。很好吃。就是感觉发酵没发好(5g酵母粉),但是也不错了,不是硬的。葡萄干+红枣+黑芝麻+花生脆(石臼研磨1分钟)。没有厨师机,温水化酵母,随便手揉一分钟左右。 2023-08-04