脆皮梦龙卷&虎皮舒芙蕾卷&手指饼干蛋糕卷

做了梦龙卷。平炉烤了30分钟觉得有点干， 下次记得烤25分钟。这次着急了淋面还没硬就切了，导致蛋糕卷压扁了，形状不好看了。下次记得先淋面冷藏再切。奶油没有均等平铺，下次记得把奶油抹均匀再卷。

2023-08-02