简单3步👉自制港式冻柠茶❗️清凉解暑巨好喝～

柠檬🍋搓盐洗净，切片，去籽，加白糖大力按压，放冰箱腌制。
70-80度泡红茶，放话梅，晾凉。
（水煮冰糖白糖化开后放凉加茶里，如果冰糖小块，也可以用泡红茶的水化开冰糖。）
红茶晾到不烫了把柠檬放进去，放大量冰块就好了。
比较讲究的版本还要拉茶，把茶来回倒几次，还有用冷藏的隔夜茶，茶叶有用正山小种的，有立顿茶包的，有茶粉的，有普通红茶碾碎的。五花八门。

2023-08-02