最好吃没有之一的曲奇！

夏天不想出门还是用了奶粉。
坐热水融化以下（奶粉7-8g，水12-13g，白砂糖25g，盐一点），放冰箱冷冻一会快点降温。黄油80g软化再打发，期间分次加入前面的液体，黄油变白变多。加入90-100g低筋，加多挤出来很丑，边缘全是锯齿。
这次加了点柠檬的黄皮丁（白的苦），怕酸放了一点柠檬汁，结果一点酸味没有。
现在放冰箱冷冻了，夏天就想吃冰的辣的，不知道饼干冰冻能不能吃🥰

2023-08-02