戚风蛋糕（八寸）

2个8寸的量：今天做了8寸＋6寸的，一个烤箱烤的，烤箱是美的，用110度上下火烤20分钟没泡起，又调到130度上下火烤了50分钟，然后150度烤了20分钟拿出来倒扣，感觉软绵绵的，倒出来就变形了，然后又放入烤箱150度烤了20分钟，变形掰不回来了，但比之前干点了，请问这是怎么回事求解？是不是烤箱小了，没打开之前泡好高

2023-08-02