2023年08月02日

素饺子🥟：姜末、香菇、黑木耳、胡萝卜、腐竹、土豆、素肉、空心菜

素馅儿
适用于：素饺子、素馄饨、素包子、素小笼、素春卷、素烧卖
- [ ] 豆制品：腐竹、香豆干、老豆腐、油豆泡
- [ ] 菌菇类：香菇、黑木耳、蟹味菇、金针菇、
- [ ] 绿叶菜：上海青、空心菜、芹菜、菠菜、大白菜、卷心菜、茴香、香菜
- [ ] 根茎类：胡萝卜、西葫芦、佛手瓜、土豆、山药、香芋、芋艿、
- [ ] 粘性质感：土豆、山药、香芋、芋艿、粉丝、素肉米
- [ ] 脆口感：竹笋、冬笋、香莴笋、荸荠、莲藕、榨菜、笋干、青豆、玉米
- [ ] 调料：姜末、花生油、盐、黑胡椒、白胡椒、素蚝油、生抽
- [ ] 馄饨汤底：紫菜、香菜、酱油
- [ ] 其他：炒鸡蛋、蛋皮、梅干菜、橄榄菜豆角、

2023-08-02