中秋｜月饼季必须做的绿豆蓉馅🤗无需炒制‼️

150克脱皮绿豆，80克白糖，90克猪油，50克奶粉，15克澄粉。绿豆浸泡一晚上，用电饭锅煮饭功能煮熟，用料理机搅打2分钟，非常细腻，成品600克。 今天用它做咸蛋黄绿豆饼，馅咸香细腻，饼皮酥松。和之前用植物油做的口感差别太大了，惊喜！#下午茶•2023年8月1日#

2023-07-31