清炖牛肋条

清炖牛肋条
盒马买的牛肋条，焯水的时候只放葱和生姜，取出热水洗干净，转到砂锅加热水开始炖，放了姜，香叶，一个小八角，两颗黑胡椒，三片山楂，炖了一个半小时，放凉后切片配蘸料，很好！

2023-07-31