泰式咖喱虾🦐（复刻泰式餐厅百分之九十）

虾裹少许淀粉平底锅煎熟，土豆块先蒸后煎。
虾头炒出红油捞出，炒蒜洋葱咖喱酱，加椰浆(没有可以用牛奶，加两勺椰子粉)，糖盐适量。
土豆不够面的话可以勾芡收汁。

2023-07-30