蒸鸡蛋羹（超简单零失败）

六个鸡蛋，少许盐，1.5倍60度温水混合蛋液，保鲜膜扎孔。冷水下锅，大中火，水开后计时12分钟，焖5分钟。没有过滤也可。
开盖加猪油，生抽。海苔碎也可加。
白色的是猪油～

2023-07-30