午餐•2023年7月30日

#午餐•2023年7月30日#自制酸豆角
同一天，用两种方法各做了一瓶酸豆角，一个月后发现直接用自来水加白酒的豆角酸味浓郁，而自来水里加了淘米水的酸味淡淡的。以后可以直接用自来水泡制，方便，美味。里面可以加点盐，我盐加的不多，辣椒、大蒜、白酒，就这么几样东西。酸豆角开胃极了。

2023-07-30