现包现煎抱蛋煎饺&附煎饺的包法

#饺子##蛋##快手菜#
煎饺抱蛋

tips：
1 到适量油入锅，摆入水饺（无需解冻），需要先用油将饺子底部煎的略为焦黄。
2 再倒入适量水，没过饺子底部即可，
3 等水分稍微收干后，再倒入鸡蛋液（加盐），此刻要注意饺子摆盘位置
4 小火慢烤，鸡蛋和饺子都会较脆。

2023-07-28