【附无冰淇淋机版】牛奶之花 超浓郁牛乳意大利低糖低脂冰淇淋Gelato fior di latte

说一下这个方子吧
冰淇淋机是cuisinart 1.42L版
第一次 按照菜谱的量 就做了5小盒出来
第二次 翻三倍量做好冷藏后 搅拌25min不成型
第三次 重新把三倍原液加热到更浓稠冷藏 分一半搅拌 15min即成型 出产8小盒冰淇淋
故我认为 该方可以将所有原材料✖️1.5倍量进行操作 非常适配1.42L的冰淇淋机

2023-07-28