甘露酥

🎉🌈【甘露酥】～～烤的甜点，表面金黄、皮酥脆，充满奶油香味✨💫
甘露酥又称金露酥，为何称甘露酥，是因用奶油制作的面团成金黄色，又有奶油香味，美其名为甘露，甘露酥的外皮是糕皮，包入含油豆沙为馅，经成形后表面刷蛋液点缀葵花子仁，烤熟。
表面具金黄色泽、皮酥脆，内馅是香甜的豆沙；一口大小，好吃不腻口。
随着资讯日新月异，传统的中式点心手艺也因时间变迁而加入新的观念、新的创意、新的手法；但美味需要传承，喜爱点心制作的朋友们一起玩面团吧！创意发想吧，制作出更多美味、趣味兼具的中式点心！#甘露酥# #中式点心#

2023-07-27