黄金配比的【正宗日式茶碗蒸】

我用的是家乐的寿喜锅的调料兑出来的，鸡蛋13个蛋页，一共是150克左右，蛋液和汤汁的比例是一比三。两碗一共用了四个虾仁两根蟹棒一个香菇。我是拿锡纸盖着的，贵阳的海拔是大火3分钟小火焖了11分钟，我们家蒸锅没有盖子拿了一个筷子横着放气儿的～很好的方子～谢谢厨友分享～#早餐•2023年7月27日#

2023-07-27