圣农助你30min搞定亲子食谱

㊙️5分钟家常菜❗️苦瓜小炒，简单又下饭～

夏日多食苦，苦瓜不止清暑，还是抗癌好食材呢！今天西蘭分享一道好吃下饭的苦瓜小炒，简单又营养，喜欢的赶紧试试吧～
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💕食材：
苦瓜半根，鸡蛋2个，胡萝卜1截，木耳5克，盐
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💕做法：
1.苦瓜去囊切片，加一小勺盐腌5分钟，胡萝卜切片，木耳温水泡发，鸡蛋打入碗中打散备用。
2.锅热放油，倒入打散的鸡蛋，炒好盛出备用。另起锅热油，加入苦瓜、胡萝卜炒至变色。
3.加入木耳炒熟，放入鸡蛋，加一勺盐，翻炒均匀出锅就可以啦。

2023-07-26