宫保鸡丁 天天光盘的快乐❗️

#晚餐•2023年7月25日#
第一次做宫保鸡丁 怕做不好吃量比较少
发现菜谱没有写完整 百度了是冷油下锅炒鸡丁哦！这个很重要！
尝了下味道还行 就是醋放多了有点酸 一定根据自己买的量进行调整！
先焯水了胡萝卜九成熟（不很喜欢胡萝卜 它必焯水）然后放黄瓜简单过一下保持翠绿 炒菜的时候最后放黄瓜还能保持脆的口感！
黄瓜本来也能生吃应该不焯也行 嘿嘿 每日进步一点点！

2023-07-25