2023年07月25日

厨房是最好的药房 野生黄花菜

西秦岭.青川.陇南.山珍——靠近雪线的高山

今年的高山野生黄花菜来了，来自熊猫家园之青川的山区。看颜色可知跟我们市面的货不一样，好东西并不流通于市场，野生来着，清甜不酸，滚汤蒸菜非常鲜美～

《本草求真》曰：萱草（黄花菜）味甘而气微凉，能去湿利水，除热通淋，止渴清烦，开胸宽膈，令人心平气和，无有忧郁。​黄花菜健脑忘忧，日常就可以吃一些让自己心情愉悦起来～

2023-07-25