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123小绵杨 做过

千万不要做大列巴,越嚼越香,比买更好吃

材料翻倍,粉类里100克低筋替带了高筋(不同之处在于手揉起来更好揉一点,但口感吃起来没那么扎实,相比较全高筋粉做出来的口感稍柔软一点),液体部分25克炼乳和100克淡奶油替代了牛奶,上火155~160度,下火160~170度,放烤箱最底层烤到上色满意后加盖锡纸(差不多20分钟左右),继续烘烤15~20分钟。

2023-07-24