♨️可以开店的酸菜猪肉包子！

忘记肥瘦分开了
直接油爆香姜末 加上调料搅拌了

不知道是新面粉的原因还是我室温太高了
第一次的面团怎么样都揉不光直接废掉
第二次用了之前做馒头的方子 也揉不光
估计是面粉不是特别好

肉馅是好吃的～ 咸淡比例刚好
不过可以多放点酸菜  感觉肉多了点 酸菜吃不出味儿

2023-07-24