💯💫倒春寒的周末做点心~~无水无黄油玉米油版泡芙🌈

心得  1.烫面倒面要快狠稳 加入面粉之后小火翻拌3分钟 我做的一般量2. 烤箱一开始预热了250度 温度高温有利于膨胀 一开始放泡芙温度也会降点3.面团最后的粘稠度 粘点好 提起刮刀有倒三角 但不是流动状态

2023-07-22