2023年07月22日

大粒牛肉酱（甜辣）
配料：食用油，牛肉，干香菇，蒜，小米辣，黄豆酱，蚝油，盐，砂糖，白芝麻（熟）
油热（同牛肉碗）放蒜沫炒香后加入泡发香菇粒待香菇略干牛肉下锅，炒至微微泛黄，加小米辣炒两分钟，关火加黄豆酱，蚝油，糖，盐搅拌均匀，在开火把油炒到金黄加白芝麻，炒到白芝麻包裹到牛肉上关火。

2023-07-22