4寸戚风蛋糕

方子易懂。新手第一次尝试，成品没有松软的感觉，蛋糕液也没有装满4寸标准的容器里，总体满意。蛋清打发至图一程度后，还需不需要继续打发呢？如何判断呢？求回复。

2023-07-22