晚餐•2023年7月20日

番茄牛肉意面
牛肉买新鲜的提前卤好，烧一锅水煮意面，意面加1-2克盐煮15分钟左右，期间时间差不多分别在面里加入煮胡萝卜片和焯西兰花。煮意面的过程中炒番茄汁，两三个番茄去皮，喜欢番茄浓郁的多放，我今天只剩下一个番茄了所以汤汁少了一些，牛肉切丁番茄切丁洋葱切丁蒜切末，以上食材少许油炒香加适量水加番茄酱胡椒粉盐煮至汤汁浓郁，浇在煮熟的意面和菜上拌匀后装盘，先装面酱汁用勺子浇上，爱吃芝士的可以撒芝士粉或者欧芹碎，快手又好吃，搭配南瓜山药小米豆浆。
#晚餐•2023年7月20日#

2023-07-20