2023年07月19日

杏鲍菇炒肉
1、杏鲍菇切条，焯水2分钟
2、五花肉切小小块，加盐，胡椒粉，料酒，生抽和少量淀粉。
3、五花肉炒熟后，放小米辣（1-2个）和蒜末（3瓣），倒入杏鲍菇，加半勺耗油小勺生抽，翻炒，如果就米饭，可加一点水。

注：不要放盐多了。

2023-07-19