外脆内软不用揉面的乡村面包

黑全麦粉代替高筋，火龙果（干湿不分离）代替水，核桃仁+葡萄干+蔓越莓随意放。
成团冷藏发酵快30小时了吧。
砂锅220度30分钟+20分钟（揭盖）#午餐•2023年7月19日#
嗯，🥰满意

2023-07-19