2023年07月18日

我愿称之为低配乞丐版惠灵顿“牛排”，怕翻车不浪费原则，用了猪里脊和手抓饼代替牛里脊和黄油酥皮。没想到最花时间的是面包壳，由于没有酥皮刀和现成的酥皮这个原罪，因此得用两张手抓饼揉成一张酥皮，然后再手工把纹路贴上去。结论: 猪肉还是不如牛肉啊😦

2023-07-18