northernw
做过
2023年07月17日
馅料1:西葫芦+老豆腐+煎蛋+粉条
馅料2:茄子+老豆腐+粉条
原味的包了一部分,分别剩点儿加了辣椒粉拌匀再包了几个
馅儿多了,后来又和了一小团儿面,正好试试一发,和前边的二发对比一下
用上了新买的大面盆,感觉棒棒滴
前一次馅料味淡,这次特地查了下,馅料加2%-3%的盐,另外盐:味精:鸡精:糖=1:0.5:1:0.2,记录一下。
一周的早餐完成!
2023-07-17