全蛋纸杯蛋糕🍰不用分离蛋白蛋黄

神仙蛋糕方子！成功！
我只有一个打蛋器，一个啤酒杯，一个豆浆机送的滤网，一把厨房秤，一个连温度都不能调节，只能不准确控制时间开关和上下火的巴掌大烤箱。
鸡蛋只用了一个，全程打蛋器高速搅拌，直到加面粉有点烦恼，要想办法。蛋糕只够半杯，扭到15分钟，反正烤箱计时也不准，上下火约莫5分钟看到蛋糕炸了，关上火，直到自动熄火。
也许作为蛋糕，不怎么样，但我却觉得很成功了！感谢lz！

2023-07-14