金黄的南瓜发糕🎃

方子不错，赞一个。南瓜，388g，面粉370g，酵母，5g，糖10g，盐，3g（可不放）。有一碗装的有点满，蒸完后都冒出碗外面了，没抹油，不好脱模。一发20分钟左右，二发也是20分钟左右，中火蒸了40分钟。

2023-07-13