沙县扁肉 肉馅

550克前腿瘦肉，调料按作者的放，没有葱姜水，只放了7颗冰块，下次不放鸡精试试看味道。
用料理机打了一会后放入冰箱5-10分钟后再搅打，一共打3次，成功

2023-07-13