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paula_p 做过

经济实惠自制柠檬茶

第一张图用的是白砂糖,第二张图用的是零卡糖也是常说的代糖吧。

白砂糖做出来的茶水比较透亮,代糖做的比较浑浊。

因为怕太甜,两次的分量都是80g糖,
白砂糖80g确实没感觉有太明显的甜味,个人感觉代糖比白砂糖甜,所以同样的分量下来,代糖感觉甜些,但是喝完之后没有白砂糖的甜涩的感觉。
之后考虑继续用代糖了,就是这糖浆熬的效果不太好看。

2023-07-13