黄豆苦瓜排骨汤 进阶版 消暑下火喝这个就对啦

#晚餐•2023年7月11日# 头伏 苦瓜排骨汤
老公爱吃苦瓜（无需盐杀水焯水的那种地步） 本来是打算做苦瓜酿肉的 但昨晚到今天去超市不巧都没肉馅儿了 就买了什么亚麻籽猪前排 拿冬瓜时想到苦瓜绝对可以煲汤 才搜方子 海干货没有 黄豆来不及泡了 和排骨苦瓜一起高压锅压了20分钟 前后焖了20分钟 苦瓜软烂 黄豆刚好 排骨较烂 汤味道有一点点苦 喝起来很清爽 蘸饺子的酱醋碟也蘸排骨吃
不足之处是黄豆得有一两年了😓 吃起来不香了 嘴巴后来滤掉黄豆苦瓜

2023-07-11