2023年07月10日

50%水 贝果

大概是目前做过最韧，内里有很柔软的了

210 高筋
40 全麦
120 啤酒
2 酵母
10 水（用于化酵母
5 盐

200度 18分钟
出炉抹牛奶

2023-07-10