2023年07月09日

酸汤米线（简化版
1.雪菜酸菜，番茄去皮剁小，薄荷提鲜，郫县豆瓣炒肉沫
2.宽油！炒蒜/酸菜/番茄，炒香
3.加沸水调味(鸡粉，酱油/醋都少量>以前太重手
4.米线煮软>过凉水沥干(用网兜好

最后米线放在碗里，盛汤挺好

2023-07-09