午餐•2023年7月9日

#午餐•2023年7月9日# 薄荷牛肉。在云南菜馆第一次吃到感觉很惊喜，薄荷炸了之后像紫菜一样酥酥脆脆的。周末在家复刻试试，炸牛肉火候过了有点干，薄荷OK。炸东西真是又可怕又解压，一下锅东西噼里啪啦的。

2023-07-09